活動時間與地點：
臺科大－112/11/8 (三）/研揚大樓
臺師大－112/11/14（二）- 110/11/17（五），每日中午12:00～14:30/在誠正中庭
臺大－112/11/19（日）/在活大103
活動內容：
【蔬食淨塑展活動系列一：講座與實踐工作坊】
與臺師大減塑促進中心合作，在校園推動減塑講座。邀請環境議題的專業講師分享理念，也以社團為主，推動實踐蔬食減塑的工作坊活動，例如不塑夜市、每週一次蔬食減塑挑戰等等，透過不同的體驗活動，將蔬食與淨塑落實於生活。
【蔬食淨塑展活動系列二：靜態展覽】
於場地中以影片、闖關、海報講解的方式宣導理念，讓校園師生與社區民眾以輕鬆有趣的方式認識蔬食淨塑對於環境與自身的好處，並在體驗活動後贈送蔬食淨塑的餐點實際參與行動。
理念宣導內容包括：
1.地球發生什麼事？為什麼要推廣淨塑、吃蔬食？
2.蔬食淨塑對我而言有什麼好處？
3.生活中如何透過簡單微小的改變，實踐蔬食淨塑為地球共盡一份心力？
4.有哪些人實踐，並得到什麼心得？有哪些管道可以讓我更認識這些理念實踐出來？
活動目標
「地球人關愛地球事」，現今全球化的世界，每一個人都應該要關心這個世界的糧食、土壤、水源、教育等生存環境的問題。福智青年社長年在校園推動關心世界、關愛大地、關懷親友的環境永續活動，蔬食淨塑展透過全球化的視野，以每個人生活中的微小改變，在校園落實環境永續的第一步。把永續理念化成行動，透過一餐蔬食、減少一次性產品，開啟轉化生活習慣的可能性，進而為地球洗去塵汙，也照顧並提升我們的生活品質與健康。